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Eat Taste Heal~關鍵字=愛!當季蔬食+無麥麩+全食物+低溫烹調(108道食譜+30道常備小菜+25,作者:賴家家,出版社:自由之丘,ISBN:9789869060547

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讓做菜成為一件療癒的事!
當季蔬食+無麩質+全食物+低溫烹調=原味生活+美味享受+清肌排毒
108道蔬食譜+30道常備小菜+25道手工醬料+3種五穀堅果催芽法
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[家家綠色廚房] 女主人 精心烹煮出台灣第一本無麥麩蔬食譜!
陳俊旭 自然醫學博士、黄偉德 自然療法醫師 一致專文推薦




Eat Taste Heal~純蔬食.無麥麩.愛自己.守護家人



讓「吃」這件事成為一種療癒!愛美的家家,部落格原本以保養、美粧、敗物著稱,因為自己的身體不斷閃紅燈,而另一半勞倫斯更驗出了C肝,晴天霹靂的家家,立刻收起淚痕從此開始力行身體大掃除、飲食大調整。現在,家家是一位講求「全食物」的無麥麩蔬食者,書中除了大揭露一位時尚女如何從外貌美走入全身心的淨化美,同時更真實記錄麵粉的麩質如何誤了她半生健康,而最終悟得飲食的真義。



家家在書中完全無私地分享如何以無毒自然農法蔬食材以及自製各式不含精緻糖鹽的調味料及常備菜,採以健康的低溫烹調及均衡營養搭配法,而讓自己及家人保有好身材及滿分健康的同時,又享受到真正的美味!



無麥麩(gluten free)在西方已成健康新觀念,相關暢銷書上百種,本書將是台灣第一本無麥麩蔬食書!
本書手作食譜是全食物、低溫烹調的無麩質(gluten)素食與生食,不使用小麥、乳製品、蛋、魚、肉類、精緻糖&鹽、以及任何加工素食的終極蔬食,全食物的攝取方式,用健康低溫的烹調方法,也加入生食的飲食,以及攝取不同顏色不同蔬果的全面性飲食。這是快速,簡單,低成本的新鮮食譜!





Eat Taste Heal~關鍵字=愛!當季蔬食+無麥麩+全食物+低溫烹調(108道食譜+30道常備小菜+25,作者:賴家家,出版社:自由之丘,ISBN:9789869060547




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